Que signifie Matcha : explorer l’art du thé vert japonais
Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifiait le matcha ? Découvrez les origines et l’art du matcha, une poudre de thé vert finement moulue utilisée lors des cérémonies traditionnelles du thé japonaises. Avec son profil de saveur riche et umami, le matcha est devenu un ingrédient populaire dans les recettes modernes. Qu’est-ce que le Matcha ? Le … En savoir plus